La viña familiar del Valle de Aconcagua ha lanzado un nuevo ensamblaje basado en su variedad estrella: el Cabernet Sauvignon. A partir de esta nueva oferta, Peumayen busca competir en el mercado y acercar sus variedades a quienes que se inician en el mundo del buen vino.
Viña Peumayen suma este 2022 una nueva variedad a su amplia oferta de vinos: Blend, producto que se destaca por su sabor dulce con notas frutales y cuerpo medio, haciéndolo el compañero perfecto para aquellos que están iniciando su viaje en el mundo del vino. Desde la viña destacan que este nuevo integrante busca potenciar la tradición de los Cabernet, pero haciéndolo más suave y apto para todo público.
El ensamblaje se conforma por un 40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 17% Carmenere y 3% de Petit Verdot y nace de la idea de modificar el Cabernet Sauvignon Peumayen y darle una línea un poco más frutal, quitándole un poco de cuerpo y hacerlo más amigable al paladar de todos los clientes. Su aroma apunta más hacia la canela, notas ahumadas, cocoa, cedro y especias.
Javiera Ortiz, Encargada de Ventas de Viña Peumayen, señala que la experiencia “esta nueva variedad viene a recordarnos que nuestros vinos son aptos para todos los paladares, y este ensamblaje aporta un sabor fresco con taninos dulces, que junto a su color violeta intenso y brillante es ideal para acompañar con carnes y quesos. Asimismo, es importante tomar en cuenta que todas las uvas son cosechadas en nuestra viña familiar, por lo que la calidad y sello Peumayen está presente en este nuevo desafío”.
A través de esta nueva variedad, la viña del Valle del Aconcagua acerca la cultura vitivinícola a bebedores incipientes, que están buscando sabores suaves y frutales. Asimismo, este Blend es la bienvenida perfecta para el verano, dado su refrescante aroma.
Todas las variedades de Peumayen se encuentran disponibles en la web, y para estas fiestas navideñas se vuelven el regalo ideal para los amantes del vino, entregando la opción de este nuevo ensamblaje, acorde a todos los gustos y paladares.
Por María José Pavez