fbpx

Peumayen

Una viña

Familiar

Dueto Peumayen

Blend y Syrah

Panquehue,
Valle de Aconcagua, Chile

Manual harvest.

$30,600

NOTAS DE CATAS

Aroma

Blend con notas ahumadas, frutas negras y especias aromáticas. Syrah con notas de bayas rojas silvestres.

Temperatura Servicio

17 a 19ºC Abrir 20 minutos antes de consumir.

En Boca

Blend de cuerpo medio, fresco, taninos suaves y redondo. Syrah de taninos suaves y redondos, ligeramente dulces.

Color

Vinos de un color rojo violeta intenso, brillante.

Proceso

Cosecha manual y selectiva Maceraciones en frío en estanques de acero inoxidable en pre y post fermentación. Fermentación a temperatura controlada 12 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano 4 meses mínimo de almacenamiento en botella antes del despacho.

Maridaje

Bland: Acompaña bien a las pastas, carnes rojas y blancas. Syrah: Acompaña bien a carnes asadas, vacuno, cordero, cerdo y preparaciones con bastante aliños o picantes.

Cepa

Carmenere, Entre Robles y Syrah

Denominacion Origen

Bland: Acompaña bien a las pastas, carnes rojas y blancas. Syrah: Acompaña bien a carnes asadas, vacuno, cordero, cerdo y preparaciones con bastante aliños o picantes.

Puntaje

Carmenere 93pts · Syrah 90pts

CONTACTANOS

Email: info@peumayen.cl

Telèfono: +569 40734962

Horario de atención: de lunes a viernes de
10:00 a 19:00

Direcciòn: Antofagasta s/n Panquehue, Valle
de Aconcagua, Chile.