Peumayen

Una viña

Familiar

Carmenere

Gran Reserva

Panquehue,
Valle de Aconcagua, Chile

Manual harvest.

$14,990

NOTAS DE CATAS

Aroma

Frutas rojas, vainilla, ciruelas, cocoa, nueces y tabaco dulce

Temperatura Servicio

17 a 19°C

En Boca

Con cuerpo, frutas intensas, taninos maduros, suaves y redondos, frutas intensas vino aterciopelado, baja acidez, estructurado y un sabroso final

Color

Rojo rubí, con tonos violeta, intenso y brillante

Proceso

Cosecha manual y selectiva Maceraciones en frío en estanques de acero inoxidable en pre y post fermentación. Fermentación a temperatura controlada 12 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano 4 meses mínimo de almacenamiento en botella antes del despacho.

Maridaje

Acompaña bien a carnes rojas y blancas, pastas y arroz con salsas rojas.

Cepa

Carmenere

Denominacion Origen

Acompaña bien a carnes rojas y blancas, pastas y arroz con salsas rojas.

Puntaje

James Suckling 93 points

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Email: info@peumayen.cl

Telèfono: +569 40734962

Horario de atención: de lunes a viernes de
10:00 a 19:00

Direcciòn: Antofagasta s/n Panquehue, Valle
de Aconcagua, Chile.